KookJij

Spiesjes met zomergroente

Een heerlijk spiesjes met zomergroente recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: cucina italia
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Spiesjes met zomergroente te bereiden

Snijd de groenten in rechthoekige stukken en steek ze aan de spiesen:wissel de kleuren af en doe er plakjes mozzarella tussen.Verwarm in een koekenpan 8 eetlepels olijfolie met 2 in fijne plakjes gesneden knoflooktenen en fruit het broodkruim met het kruidenmengsel,zout en peper.Leg het gefrituurde brood op een schaal,plaats de spiezen hierop en zet ze op tafel.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bobbeltje

bobbeltje zegt:
Beste Marianne,Je kunt zelf variëren naar wens.met tomaatjes worteltjes ui fruit,en de mozzarella vervang je door bacon.Zelf naar smaak invullen.Groetjes Marijke
marianne

marianne zegt:
zijn de aubergine en de mozzarella vervangbaar voor iets anders, mn geen kaas...??:?