Recept
« Terug naar recepten
Tajine: kalkoen in halloweensfeer
PT120M
Tajine: kalkoen in halloweensfeer
Waarom niet, een kalkoen uit de tajine met Halloween!
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
120 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Tajine: kalkoen in halloweensfeer te bereiden
Kalkoenblokjes gekruid even aanbakken in een beetje boter.
Paprika's in grove blokjes snijden.
Look fijn snijden.
Sjalotjes in vier snijden.
Warm de tajine goed verdeel de groenten en kaloenblokjes erin evenzeer naar smaak bijkruiden.
2 soeplepels sap van de ananas toevoegen.
Zet het vuur op de laagste stand, deksel op tajine en laat nu maar rustig stoven.
De laaste 20 min de ananas erover verdelen.
Serveer zeer warm.
Paprika's in grove blokjes snijden.
Look fijn snijden.
Sjalotjes in vier snijden.
Warm de tajine goed verdeel de groenten en kaloenblokjes erin evenzeer naar smaak bijkruiden.
2 soeplepels sap van de ananas toevoegen.
Zet het vuur op de laagste stand, deksel op tajine en laat nu maar rustig stoven.
De laaste 20 min de ananas erover verdelen.
Serveer zeer warm.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.