Recept
« Terug naar recepten
Zalmfilet in papillotte
PT30M
Zalmfilet in papillotte
Lekker in de oven of op de BBQ
Recept van:
Jeannine Van Immerseel
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Zalmfilet in papillotte te bereiden
- Hak de venkel fijn, snij de paprika in grove repen.
- Verhit de olijfolie en fruit hierin de groenten gedurende 5 minuten, kruid met peper en zout naar smaak.
- Neem 2 stuks alu folie, verdeel de groenten en de zalmfilet, kruid met peper en salie.
- Voeg witte wijn toe en sluit de papilotten.
- Zet deze in een voorverwarmde oven van 210° gedurende 15 minuten.
- Dien op met aardappelen in de schil en kruidenboter.