Social Media

Ingrediënt informatie

Gehakt

Gehakt is gemalen vlees. Meestal is het gemaakt van rundvlees of varkensvlees, maar ook van kippenvlees, of schapenvlees kan gehakt gemaakt worden. Ook een mengsel van vleessoorten is mogelijk. Gehakt... Lees meer

Recept

« Terug naar recepten

Zomers gehakt broodje met verstopt eitje

Een heerlijk zomers gehakt broodje met verstopt eitje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Hilde Dumont

Bereidingstijd: 30 min

Personen: 4 personen

Categorieën:

> Hoofdgerechten - Vlees
> Makkelijk & snel - Koud

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Belgie

Keuken: Belgische

Bron:

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 12 juni 2008

Foto's

Ingrediënten

-800gr gehakt (half kalfs ,

Half varkens)

-4 hard gekookte eieren

-afgarnering naar keuze

Ingrediënten

-800gr gehakt (half kalfs ,

half varkens)

-4 hard gekookte eieren

-afgarnering naar keuze

Bereiding

Hoe Zomers gehakt broodje met verstopt eitje te bereiden

Gehakt mengen met kruiden naar keuze 1 eitje en paneermeel.Gehakt in vier gelijke delen verdelen en het eitje in het gehakt rollen.Goed aanbakken aan alle kanten. Laten afkoelen in frigo.Neem de borden en dreseer met groenten neem het gehakt broodje en snijd in stervorm.Heerlijk met frietjes of puree.