Recept
« Terug naar recepten
Aardappelpuree eens iets anders
PT25M
Aardappelpuree eens iets anders
Met aardappelen kan je experimenteren tot in het oneindige.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappelpuree eens iets anders te bereiden
- Aardappelen schillen deze beetgaar koken in licht gezouten water. Ham in stukjes snijden, witloof verwijder de harde kern en snij deze fijn. De tomaatjes in vier snijden stoof deze samen met het witloof en de ham even kort aan. Aardappelen pureren verwen deze met de groenten en het vlees spatel het ei eronder en kruid naar smaak af. Als laatste de peterselie eronder roeren.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
Anna Koudys zegt:
Deze lijkt me ook weer zalig!