KookJij

Aardbeiensoep met garnalen

Een heerlijk aardbeiensoep met garnalen recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Engeland
Keuken: Europese
Bron: krant
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardbeiensoep met garnalen te bereiden

Houd 4 mooie aardbeien apart voor de garnering.
Pureer de rest van de aardbeien met de rode ui in een blender.
Breng op smaak met zout en een paar druppels rodewijnazijn.
Roer er 1 eetlepel olijfolie door. Zet koud!

Verdeel de gazpacho over 4 mooie glazen, leg de garnalen in het midden en versier de glazen met in partjes gesneden aardbei.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Michel I. Gobets

Michel I. Gobets zegt:
:( Ik vraag me af ???
Of dit ook met bruine suiker en druiven gaat???
Jongens jongens.