Recept
« Terug naar recepten
Authentieke Hongaarse goulash soep
PT150M
Authentieke Hongaarse goulash soep
Een heerlijk authentieke hongaarse goulash soep recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Dorpstoerisme Dorpstoerisme
Bereidingstijd:
150 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Vlees
- > Hoofdgerechten - Maaltijdsoepen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Hongarije
Keuken:
Balkan
Bron:
dorpstoerisme.nl
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Authentieke Hongaarse goulash soep te bereiden
Bak het rundvlees in de boter goudbruin. Voeg de ui toe en bak mee.
Voeg paprikapoeder, komijn en marjolein toe.
Giet de bouillon erbij en breng al roerende aan de kook.
Doe de tomatenpuree erbij en laat 2 uur zachtjes koken. Doe er de laatste 20 minuten de aardappelblokjes, wortels, schorseneren (en eventueel paprika) bij. Voeg eventueel naar smaak nog komijn, marjolein of tomatenpuree toe.
Wil je deze heerlijke soep samen maken met Hongaarse locals? Ga dan naar: dorpstoerisme.nl/doe-eens-lekker-anders
Voeg paprikapoeder, komijn en marjolein toe.
Giet de bouillon erbij en breng al roerende aan de kook.
Doe de tomatenpuree erbij en laat 2 uur zachtjes koken. Doe er de laatste 20 minuten de aardappelblokjes, wortels, schorseneren (en eventueel paprika) bij. Voeg eventueel naar smaak nog komijn, marjolein of tomatenpuree toe.
Wil je deze heerlijke soep samen maken met Hongaarse locals? Ga dan naar: dorpstoerisme.nl/doe-eens-lekker-anders
Mijn kookverhaal (Dorpstoerisme Dorpstoerisme)
Dit recept is ontvangen tijdens gezellige zomeravonden en het proeven van deze heerlijke soep bij Hongaarse dorpsbewoners.
