Recept
« Terug naar recepten
Bandoleros Hot Pot
PT45M
Bandoleros Hot Pot
Een heerlijk bandoleros hot pot recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Amerika
Keuken:
Amerikaanse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Bandoleros Hot Pot te bereiden
In de koekenpan met 2 eetl.boter,4 sjalotjes en 2 teentjes knoflook(beide fijngesneden)5 minuten zachtjes bakken.Rozijnen,tomaten in stukjes,droge witte wijn,hot ketchup,zout en cayennepeper erdoor roeren.Saus aan de kook brengen en 20 minuten onafgedekt laten stoven tot de saus is ingedikt.Op smaak brengen met zout.In de grillpan 2 eetl.olie en 2 eetl.boer verhitten.De rib-eye's in 4 minuten bakken(medium),halverwege keren,probeer er een ruitpatroon erop te krijgen,Met zout en peper bestrooien.De rib-eye's serveren in de saus.
brandaris zegt: