Recept
« Terug naar recepten
Caesar salade met croutons
PT25M
Caesar salade met croutons
Een heerlijk caesar salade met croutons recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
jolanda willemen
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Caesar salade met croutons te bereiden
Snijd het brood in blokjes van ca. 1 cm.
Verhit de olie in een pan.
Bak daarin de blokjes brood in ca. 8 min. goudbruin.
Snijd de sla in stukken en doe in een kom.
Snijd de helft van de kaas in flinters en rasp de andere helft.
Doe de flinters en het brood bij de sla.
Snijd voor de dressing de kappertjes klein.
Pel de knoflook en snijd fijn.
Doe olijfolie, kappertjes, citroensap, knoflook, slagroom, mosterd en de geraspte kaas in een pan.
Verwarm op een middelhoog vuur.
Breng op smaak, giet over de salade en serveer direct.
Verhit de olie in een pan.
Bak daarin de blokjes brood in ca. 8 min. goudbruin.
Snijd de sla in stukken en doe in een kom.
Snijd de helft van de kaas in flinters en rasp de andere helft.
Doe de flinters en het brood bij de sla.
Snijd voor de dressing de kappertjes klein.
Pel de knoflook en snijd fijn.
Doe olijfolie, kappertjes, citroensap, knoflook, slagroom, mosterd en de geraspte kaas in een pan.
Verwarm op een middelhoog vuur.
Breng op smaak, giet over de salade en serveer direct.
