KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Cevapcici (hongaarse gehaktrolletjes)

Een heerlijk cevapcici (hongaarse gehaktrolletjes) recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
  2. > Snacks - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Joegoslavie
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Cevapcici (hongaarse gehaktrolletjes) te bereiden

Pel de ui,snipper hem fijn en meng het door het gehakt.Pers de 3 tenen knoflook er boven uit.Meng alle ingredenten goed door elkaar en rol van het gehaktmengsel kleine "worstjes"van.Zet ze even in de koelkast om mooi stevig te worden en rooster ze onder de grill (op een stuk aluminiumfolie) bruin en gaar in 8 a 10 min.Steekze evt.eerst aan een sate-pen,dat is makkelijker met het draaien.Serveer de vleesrolletjes met wat dunne uieringen en zigeunersaus uit een potje.Een simpele salade smaakt er lekker bij.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Edit

Edit zegt:
ik ben zelf een Hongaarse en dit is geen Hongaars recept.
Luc

Luc zegt:
volgens mij is het sloveens
Lambert

Lambert zegt:
dit is hongaris,gekregen van een bootsman op mijn cruiseschip.
Cecilia Orban

Cecilia Orban zegt:
Ik wilde even zeggen dat Cevapcici geen Hongaars gerecht is!