Recept
« Terug naar recepten
Chinese Koolsalade met nectarines
PT30M
Chinese Koolsalade met nectarines
Een heerlijk chinese koolsalade met nectarines recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Chinese Koolsalade met nectarines te bereiden
Voorbereiden: De eieren in 10 min.hard koken,laten schrikken en pellen.Eén ei in 8 partjes snijden en het andere ei fijnhakken.In een zeef de sardines laten uitlekken.De paprika schoonmaken en vier dunne ringen eraf snijden en de rest in kleine stukjes snijden.De nectarines schillen.Eén nectarine in blokjes snijden en een 1/2 helft in schijfjes snijden.De andere helft van de nectarine fijnprakken met een vork en boven een kommetje door de zeef wrijven.De mayonaise,zure room en kerriepoeder erdoor roeren.Op smaak brengen met peper en zout.De chinese kool schoonmaken en in dunne reepjes snijden.
Bereiden:In een slaschaal de chinese kool,stukjes ei,stukjes paprika en blokjes nectarine door elkaar scheppen.De helft van het sausje erdoor scheppen.De sardines,paprikaringen,necatrineschijfjes en eipartjes erop rangschikken.De rest van het sausje eroverheen schenken.
Lekker met stokbrood.
Bereiden:In een slaschaal de chinese kool,stukjes ei,stukjes paprika en blokjes nectarine door elkaar scheppen.De helft van het sausje erdoor scheppen.De sardines,paprikaringen,necatrineschijfjes en eipartjes erop rangschikken.De rest van het sausje eroverheen schenken.
Lekker met stokbrood.
