Recept
« Terug naar recepten
Chinese paddestoelensoep
PT30M
Chinese paddestoelensoep
Een heerlijk chinese paddestoelensoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
10 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
15
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
eigen kookclub
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Chinese paddestoelensoep te bereiden
Snijd de paddestoelen in plakjes en de bosuitjes in ringen. Breng de kippenbouillon aan de kook met de sojasaus, de sherry, de shii-take, de bosuitjes, knoflook, sambal en de suiker, laat de soep 5 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met zout en peper. Leg de taugé en de selderij in voorverwarmde soepborden en schep de soep erop.
bobbeltje zegt: