Recept
« Terug naar recepten
Citroen sorbet
PT1M
Citroen sorbet
Een heerlijk citroen sorbet recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
lily strijbosch
Bereidingstijd:
1 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
13
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
eigen probeersel
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Citroen sorbet te bereiden
Pers zo veel citroenen dat je ongeveer 500 ml sap hebt
voeg 200ml sinasappelsap toe.
Roer hier de suiker siroop door heen laat dit afkoelen tot het op koelkasttempratuur is.
Voeg de eiwitten toe niet kloppen,
meng alles door elkaar doe het in de ijsmachine en laat hard worden vul de uitgeholde citroen schil en seveer dit je kunt er nog een blaadje mint of citroen kruid op leggen als versiering.
voeg 200ml sinasappelsap toe.
Roer hier de suiker siroop door heen laat dit afkoelen tot het op koelkasttempratuur is.
Voeg de eiwitten toe niet kloppen,
meng alles door elkaar doe het in de ijsmachine en laat hard worden vul de uitgeholde citroen schil en seveer dit je kunt er nog een blaadje mint of citroen kruid op leggen als versiering.
froukjek zegt: