KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Courgette met vulling van lamsragout

Een heerlijk courgette met vulling van lamsragout recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 50 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
  2. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: desitevanpa.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Courgette met vulling van lamsragout te bereiden

Verwarm de oven voor op 180° C.





Spoel de courgettes en snij ze in stukken van 5 cm. Hol ze uit.


Bak het gehakt rul in wat olie. Voeg de ui, knoflook en worteltjes toe en roerbak 4 minuten mee. Blus de pan met de wijn en laat inkoken.


Doe de tomaten en de rozemarijn bij het vlees. Breng op smaak met peper en zout. Laat 20 à 25 minuten sudderen.


Vul de courgettes met het gehakt en schik ze in een ingevette ovenschaal. Ze 15 à 20 minuten in de oven.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

slaatje

slaatje zegt:
Gelijk heb je Hilde, as. weekend maar maken, ik ga wel rundergehakt gebruiken, want ik eet geen lam, maar dat zal aan de smaak wel niet zoveel veranderen denk ik. ;):p:p:D
derbyke

derbyke zegt:
Slaatje, je fantasie gebruiken en het komt wel goed, gewoon klaar maken wat je lekker vind :);):p
fijnproever

fijnproever zegt:
Hallo slaatje, hier kan je zowel pasta, rijst en puree bij serveren ;)
Groetjes, Erwin.
slaatje

slaatje zegt:
Lijkt me lekker maar wat eten we erbij? Groetjes Gerda :p:p:p