KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Cupido's kost

Een heerlijk cupido's kost recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Valentijnsdag
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Cupido's kost te bereiden

Kruis de tomaten in en overgiet ze met kokend water.Laat ze 5 min.staan,spoel ze af onder koud water en ontvel ze.Snijd de tomaten in stukjes.Pel en snipper de knoflook,was en snijd de courgette in dunne plakjes.Was de vis en dep hem droog.Bestrooi de vis met peper en zout.Verwarm de oven voor op 200C.Vet een ondiepe ovenschaal in met olie.Leg de zalmfilets erin en verdeel de knoflook,basilicum en tomaat erover.Leg de courgetteplakjes er dakpansgewijs op.Bestrooi met zout naar smaak.Meng de kaas met de wijn en paneermeel.Verdeel het mengsel over de courgette.Laat het gerecht in 20 min.gaar worden en gratineren.Serveer er gebakken aardappelen bij.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Ellen

Ellen zegt:
Supermakkelijk en super lekker!;);)
kelya

kelya zegt:
Kan het ook zonder alkohol?
mila

mila zegt:
Ik moet een recept hebben voor in een boek met een bruiloft dit lijkt me echt super voor hun.
Femke

Femke zegt:
Dit gerecht is echt super lekker!!!! Kan het iedereen aanraden.
Hans van der Jagt

Hans van der Jagt zegt:
Lijkt me erg lekker ga het zeker een keer maken
Ik kan je ook b.v. Tilapia met tapas in de oven aanraden
diny egberts

diny egberts zegt:
ik ga dit recept zeker proberen lijkt me lekker:)
Tilly Pikerie

Tilly Pikerie zegt:
Lijkt me een heerlijk recept om te proberen. Zal ik zeker doen