KookJij

Dagschotel: steak puur natuur gegrild met opgewokte groenten en krieltjes

Een heerlijk dagschotel: steak puur natuur gegrild met opgewokte groenten en krieltjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Dagschotel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Dagschotel: steak puur natuur gegrild met opgewokte groenten en krieltjes te bereiden

Boontjes blancheren in heet water.
Krieltjes beetgaar koken in licht gezouten water, deze in vier snijden.
Sjalotjes in fijne ringen snijden.
Look zeer fijn snijden.
Champignons in vier snijden.
Groenten goed gekruid samen met de krieltjes opwokken in de zonnebloemolie.
De steak goed gekruid grillen.
Serveer alles zeer warm op bord en werk af met bladpeterselie en brie.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Zal wel die tomaatjes en boontjes :);):p
Anna

Anna zegt:
Ik zeg: "een goede combinatie!":D:D
derbyke

derbyke zegt:
Yep, en zelfs uit Amersfoort wat een heerlijke smaak en dan de boontjes van de Belgiek erbij, een gelukkig getrouwd koppel :);):p
Anna

Anna zegt:
Tomaatjes uit Nederland?;):p