Indische mensen hebben er een variant op:
☻ laat de munt weg en maak een ketjap-sausje met sambal/tabasco
▼in plaats van 4 schijven citroen er bovenop: 4 rode lomboks, opengesneden (desgewenst de pitjes erbij laten)
Recept
« Terug naar recepten
Dorstlesser
PT10M
Dorstlesser
Een heerlijk dorstlesser recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Barbara Metz
Bereidingstijd:
10 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Dieet & Slank - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
oude Libelle en mijn kookschrift
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Dorstlesser te bereiden
☻ schil de meloen in kleine blokjes
☻ halveer de komkommer en snijd in kleine blokjes
(je mag ook de zaadlijst verwijderen, maar hoeft niet)
▼ snijd de munt heel fijn (houd apart)
▼ pers de limoen uit en vermeng het met wat water
▼ los de suiker erin op
▼meng alles voorzichtig door elkaar
▼doe een laagje meloen+komkommer in de schaal
▼strooi de munt erbovenop
▼werk de hoeveelheden zo op
▼ snijd de 2e limoen in 4 plakken en garneer de schotel er mee af
☻ halveer de komkommer en snijd in kleine blokjes
(je mag ook de zaadlijst verwijderen, maar hoeft niet)
▼ snijd de munt heel fijn (houd apart)
▼ pers de limoen uit en vermeng het met wat water
▼ los de suiker erin op
▼meng alles voorzichtig door elkaar
▼doe een laagje meloen+komkommer in de schaal
▼strooi de munt erbovenop
▼werk de hoeveelheden zo op
▼ snijd de 2e limoen in 4 plakken en garneer de schotel er mee af