KookJij

Erwten op Franse wijze

Een variatie op erwten en wortelen
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Erwten op Franse wijze te bereiden

Snij ui, wortel en prei in blokjes. Verhit de boter en bak hierin de groenten, voeg erwtjes toe en laat even meebakken. Voeg water en wijn toe, laat 5 minuten onder deksel koken. Voeg de reepjes sla toe samen met de room. Laat het geheel onder deksel nog 5 minuten sudderen.  Breng op smaak met kruiden en dien op.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst