KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Gefrituurd lamsvlees met honing en prei

Een heerlijk gefrituurd lamsvlees met honing en prei recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 90 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: HdV
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gefrituurd lamsvlees met honing en prei te bereiden

Besteek het vlees met coctailprikkers en wrijf in met de kruiden + zout. Laat halve dag staan.
Verwarm de oven voor op 160°C. Bedek het vlees met olie en voeg de overige ingrediënten toe.
Bak gedurende 90 min. in de oven, roer af en toe goed door.
Laat uitlekken op keukenpapier, verwijder de prikkers en serveer tesamen met de overige gefrituurde ingredienten.

Mijn kookverhaal (Hans de vos)

Ik probeer lamsvlees steeds op een andere wijze te bereiden.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hans , ziet er weer verrukkelijk uit nu nog foto's .En het stokbrood insmeren met look boter...hmmm .groetjes van ons 3 :);):p
rozaverschoor

rozaverschoor zegt:
Dan zal ik de eerste zijn. Jij eet veel lamsvlees, het is ook heerlijk ook. Hoe kom je nu op die spekjes? Wat is de grote truc daarvan, wordt het daardoor rokerig van smaak. Ja, ik waag me hier niet aan, want ik houd niet van varkensvlees. Als kind al lustte ik het niet. Zelfs haasjes, nee geen konijntjes lust ik er niet van. Ben benieuwd. Roos.