KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Gegrilde Halloumi (Griekse kaas)

Een heerlijk gegrilde halloumi (griekse kaas) recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
  2. > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gegrilde Halloumi (Griekse kaas) te bereiden

Snijd de halloumi en de courgette in plakjes.Grill beide op een hete grilpan. Meng de fijngehakte peterselie, gesnipperde knoflook, citroensap, olijfolie en naar smaak zout en peper in een mengkom. Leg op de twee borden de warme plakjes kaas en courgetten erop en giet hierover het mengsel.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Esther

Esther zegt:
Deze kaaswinkel heeft het:

Kaashandel de Brink
Brink 2
7411BR Deventer
Robbi

Robbi zegt:
Hallo,

Wil iemand mij de naam en adres van een kaaswinkel opsturen die Halloumi kaas verkocht?

Alvast bedankt!
Esther

Esther zegt:
Ik heb zelf een half jaar in Cyprus gewoond, dus Halloumi ken ik zeker. Gelukkig is dit inderdaad bij de goede kaaswinkels in Nederland te verkrijgen, want ik ben er gek op! Dit recept kende ik nog niet, ik vind het heel goed. In Cyprus wordt Halloumi vaak geserveerd met gebakken Lountza, een soort ham en tomaat.
i. Harleman

i. Harleman zegt:
Wist je dat halloumi afkomstig is van het eiland Cyprus, het is dus cypriotische kaas en niet grieks. Cyprus is nl. geen grieks eiland maar een eigen staat.
Lambert

Lambert zegt:
gewoon in een turkse winkel.je vind ze in Nederland onderhand op elke straathoek.ps. Albert Heijn heeft deze kaas ook. Waar ik in Nederland woon een klein dorpje met een Albert Heijn hebben ze het of anders probeer het bij een goede kaaswinkel.
Robin

Robin zegt:
Bij welke Morakaanse winkel????????????
christianne

christianne zegt:
bij de marokkaanse winkel
Lambert

Lambert zegt:
Albert Heyn.
Robin

Robin zegt:
Ik heb wel geprobeerd, maar ik kon NOOIT halloumi vinden bij een supermarkt in NL. Welke vestingen verkopen dit kaas?
Lambert

Lambert zegt:
In de betere supermarkten of bij een speciaalzaak in kaas.
Robin

Robin zegt:
Waar kan ik Halloumi kaas in NL kopen?