Recept
« Terug naar recepten
Gekookte droge worst
PT60M
Gekookte droge worst
"Volgens grootmoeders recept". Dit lekkers heb ik van mijn oma geleerd. Heel simpel maar erg lekker.
Recept van:
Harry Löhr
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
8
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Mijn oma.
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gekookte droge worst te bereiden
- Doe de worsten in de pan en vul de pan met ruim water.
- Zet de pan op het vuur en breng het water aan de kook.
- Kook de worsten 1 uur, haal ze uit de pan en laat ze afkoelen
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Harry Löhr zegt:
Om nog terug te komen op de Liske (jaaaa het is misschien wat laat...);
Gaar en klaar, dat klopt. Het is iets wat is van mijn oma mee heb gekregen. De worst wordt op deze manier minder vet en krijgt een heel andere smaak. De smaak wordt wat sterker/anders. Je moet het gewoon een keer proberen :)
Dick zegt:
Droge worst is een metworst, die te drogen wordt gehangen na het vullen. Streekgerecht, dat vooral in noord Nederland gemaakt wordt.
Liske zegt:
djmagich zegt:
Heb er even een plaatje toegevoegd.
Else zegt:
Han zegt: