KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Gevulde courgette

Een heerlijk gevulde courgette recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
  2. > Hoofdgerechten - Vegetarisch
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gevulde courgette te bereiden

Verwarm de oven voor op 200C.Halveer de courgettes in de lengte en schraap er de zaadjes uit.Breng water met zout in een pan aan de kook en leg er de courgettehelften in.Laat ze 5 tot 6 min.koken.Laat de courgettes GOED uitlekken.Verhit de boter in een pan en laat de ui,champignons,knoflook,tijm en de dragon 7 tot 8 min. fruiten.Roer er het paneermeel door zodat het een samenhangende vulling wordt en verdeel de vulling over de uitgeholde courgettes en leg de helften weer op elkaar en bind ze met een touwtje dicht.Leg de courgettes in een ovenschaal en bestrijk ze met de gesmolten boter.Zet ze 10 min.in de voorverwarmde oven.Verwijder het touwtje en snijd de courgettes in 4 gelijke stukken.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna

Anna zegt:
Mooi, mooi!;););)
slaatje

slaatje zegt:
Zo is het maar net Hilde, de aanhouder wint, bijna, altijd;););):p
derbyke

derbyke zegt:
Ha ha, slaatje eind goed al goed :);):p
slaatje

slaatje zegt:
Nogmaals hallo, na verschillende keren proberen is het toch gelukt, dus schrap mijn vraag maar.;);) Groetjes Gerda
slaatje

slaatje zegt:
Hoi Anna, kan ik dit recept een tweede keer niet afdrukken. Ik krijg de melding dat het een afgeschermde pagina is. Groetjes Gerda :p:p:p
peter

peter zegt:
Heerlijk.
leaa vermeiren

leaa vermeiren zegt:
Het was heel lekker.
ada brussee.

ada brussee. zegt:
Lijkt me heerlijk, ik ga het belist proberen.:)
Beau

Beau zegt:
Lijkt me lekker! ;-)

Is dit ook lekker met rijst? of zit er niet veel saus bij?;);)
Karin

Karin zegt:
Hallo Joop, nee de courgettes hoeven niet geschild te worden. Je kunt ze, nadat je ze in de magnetron zacht heb laten worden, de schil gewoon mee-eten.
Joop Naus

Joop Naus zegt:
Hoeft de courgette niet geschild te worden?

M. vr. gr.

Joop
koekaratchee

koekaratchee zegt:
Heerlijk en light; bedankt;)
slaatje

slaatje zegt:
Dit lijkt me het proberen waard, ik print het recept gelijk uit. Groetjes Gerda :p:p:p
rangvi

rangvi zegt:
Jij hebt lekkere recepten zeg, Lambert ! :p:p:p
Maja

Maja zegt:
Heerlijk recept! En lekker snel.