KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Gevulde courgette

Een heerlijk gevulde courgette recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
  2. > Hoofdgerechten - Vegetarisch
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gevulde courgette te bereiden

Verwarm de oven voor op 200C.Halveer de courgettes in de lengte en schraap er de zaadjes uit.Breng water met zout in een pan aan de kook en leg er de courgettehelften in.Laat ze 5 tot 6 min.koken.Laat de courgettes GOED uitlekken.Verhit de boter in een pan en laat de ui,champignons,knoflook,tijm en de dragon 7 tot 8 min. fruiten.Roer er het paneermeel door zodat het een samenhangende vulling wordt en verdeel de vulling over de uitgeholde courgettes en leg de helften weer op elkaar en bind ze met een touwtje dicht.Leg de courgettes in een ovenschaal en bestrijk ze met de gesmolten boter.Zet ze 10 min.in de voorverwarmde oven.Verwijder het touwtje en snijd de courgettes in 4 gelijke stukken.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo enilorca , zoals je weet altijd welkom ... blij nog iets van je te lezen op Kookjij . Groetjes en likjes van de twee sloebers en van mij x:);):p
enilorac

enilorac zegt:
Nodigt uit tot smullen :p!
inge

inge zegt:
Lekker:) en makkelijk te maken
Tania

Tania zegt:
Ben benieuwd hoe de courgette je gesmaakt heeft. Ik ga ze volgende week weer eens maken. Groetjes, Tania;)
Anna

Anna zegt:
Klinkt lekker en niet al te moeilijk. Ik ga het vandaag proberen:)
Petra

Petra zegt:
lekker
siepie

siepie zegt:
heerlijk recept, ik teel zelf courgettes en vind het leuk om allerlei recpten uit te proberen
jolanda

jolanda zegt:
lekker recept
janice

janice zegt:
heerlijk recept :)
peggy

peggy zegt:
Hahaha wist niet dat je beroemd was.
En zelfs al op internet te vinden was.

groetjes de buurvrouw
hubertine

hubertine zegt:
misschien kun je gare rijst meebakken met de champignons etc. de courgette helften goed opvullen , wat kaas erover en dan in de oven? Paneermeel kun je dan laten vervallen.
gast

gast zegt:
Ik heb gisteren heerlijk gegeten.compliment waard.