KookJij

Gevulde komkommer rolletjes met tonijn

Heerlijk als voorgerecht of hoofdgerecht, als je niet veel honger hebt, dan maak je een lekkere salade waar je de rolletjes oplegt.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gevulde komkommer rolletjes met tonijn te bereiden

  1. Was de komkommer en snijd met bv een kaasschaaf over de lengte plakken ervan.
  2. Meng de tonijn, augurk, zilveruitjes, peper, zout, paprikapoeder, peterselie, fijngesneden of geprakt (met een vork) ei door elkaar.
  3. Meng mayonaise erdoor tot je je stevige plakkerige massa hebt.
  4. Leg de plakken ham op je werkblad en verdeel over de lengte je mengsel.
  5. Verdeel naar smaak de kaas erover.
  6. Rol strak op en snijd de rolletjes in de lengte even breed als je komkommerlinten.
  7. Rol vervolgens de komkommer eromheen.
  8. Zet vast met een prikkertje en serveer.

Mijn kookverhaal (monique ottenbros)

Je kan dit als maaltijd maken, dan maak je een salade erbij, bv:
Fijn gesneden sla, blokjes tomaat, ringen rode ui en een dressing met als basis mayonaise of yoghurt, eventueel bestrooid met de overige schilfers parmezaan.
Heerlijk op warme dagen of als bijgerecht bij de bbq. (dan wel gekoeld laten met koelbox elementen uit de vriezer eronder!!)

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

deddo woldhuis

deddo woldhuis zegt:
Een heel lekker recept met die warme dagen, lekker fris en simpel te maken.
Groetjes en bedankt.
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Lijkt me lekker, Monique! Komt goed van pas met deze warme dagen :-)
Groetjes,
Anna.