KookJij

Glühwein met mandarijn en likeur

Niet alleen op kerstmarkten maar ook gewoon thuis genieten van heerlijke glühwein. Pimp een gewone simpele fles glühwein op met een paar extra smaakmakers dan heb je snel een extra lekker drankje. Je hebt niet persé een fles kant en klare glühwein nodig want je kunt ook gewoon een fles 'normale' rode wijn gebruiken maar voeg dan wel een beetje suiker of honing extra toe. De tip van de mandarijnen kreeg ik van mijn collega en de rest heb ik er zelf bij bedacht.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Dranken - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Duitsland
Keuken: Europese
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Glühwein met mandarijn en likeur te bereiden

  1.  Warm de wijn op in een pan op het vuur maar let op dat het niet gaat koken want dan verdampt de alcohol.
  2. Snij de gewassen mandarijn in schijfjes en steek de kruidnagels in de gewassen kumquats (je kunt de kumquats eventueel ook doormidden snijden), voeg, steranijs en kaneelstok toe en laat het een half uurtje zachtjes trekken.
  3. Giet op het laatst de likeur erbij.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst