Recept voor Groenten: een zomers slaatje heerlijk fris

Probeer eens deze recepten

Salade van zalmfilet met verse groenten en kruidenEen heerlijk onderdeel van een salade voor bij de BBQ
Salade fris en kleurrijkRecept bevat ook flinke, mosterd, zout, peper, rucola, tomaat, sla, fris
Hapjes: alles op een bordjeEen variatie van hapjes op een leisteen.
Heerlijk broodje paddenstoelen, avocado, gorgonzola en tomatenHet originele recept staat in het boek "I love groenten" van Janneke Vreugdenhil. Zij gebruikte voor
Een fris slaatje met tomaat en mozzarella en gerookte zalmRecept bevat ook olijfolie, peper, tomaat, sla, fris, slaatje

Social Media

Ingrediënt informatie

Sla

Sla (Lactuca) is een geslacht van bladgroenten die tegenwoordig rauw gegeten worden. In de Romeinse tijd werd sla overigens nog steeds gekookt omdat hij nog niet mals genoeg was. Er zijn veel verschil... Lees meer

Tomaat

Tomaat is een giftige plant uit het geslacht nachtschade, de rijpe vrucht is gezond en wordt gegeten. De gifstof van de tomaat heet tomatine en is een glycoalkaloïde. De stof wordt door de plant gepro... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Mosterd

Mosterd is een in de keuken gebruikte kruidenpasta met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Ook worden wel specerijen toegevoegd, zo... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Groenten: een zomers slaatje heerlijk fris

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Groenten: een zomers slaatje heerlijk fris te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Groenten: een zomers slaatje heerlijk fris

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Groenten: een zomers slaatje heerlijk fris te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden