Recept
« Terug naar recepten
Ham-kaasmousse in kleine pasteitjes
PT20M
Ham-kaasmousse in kleine pasteitjes
Een heerlijk ham-kaasmousse in kleine pasteitjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereiding
Hoe Ham-kaasmousse in kleine pasteitjes te bereiden
Snijd de ham in flinterdunne reepjes en bak ze in een droge koekenpan met antiaanbaklaag knapperig. Klop met de mixer de belegen kaas, geitenkaas, roomkaas en slagroom tot een luchtige mousse. Houd 1 el hamreepjes achter en schep de rest door de kaasmousse. Breng de kaasmousse op smaak met peper. Vul de pasteitjes en garneer ze met de achtergehouden ham en een sprietje bieslook.