KookJij

Hartige preitaart met rookworst

Een heerlijk hartige preitaart met rookworst recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Hartige preitaart met rookworst te bereiden

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Laat intussen het bladerdeeg ontdooien. Vet de taartvorm in met een ½ eetlepel boter. Verhit de overige boter in een koekenpan en fruit hierin de prei met de knoflook in 5 tot 10 minuten tot de prei zacht is. Schep de prei uit de pan en laat deze in een zeef uitlekken en afkoelen. Bestuif het aanrecht met bloem.
Leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol deze met een deegroller uit tot een dunne ronde lap. Bekleed de taartvorm met het deeg en snijd het overtollige deeg langs de rand weg. Prik met een vork gaatjes in de deegbodem en verdeel het paneermeel over de taartbodem. Klop in een kom de eieren, slagroom, geraspte kaas, zout en peper door elkaar. Schep het afgekoelde preimengsel en de plakjes rookworst in de taartvorm en giet het eimengsel over de vulling. Bak de taart ongeveer 30 tot 40 minuten in het midden van de oven gaar.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

s.hortulanus

s.hortulanus zegt:
Kan als voorgerecht,bijgerecht en wij hebben het gegeten als hoofdgerecht.Erg lekker.
jvdbiezen

jvdbiezen zegt:
Erg lekker!!!!
slaatje

slaatje zegt:
Ik ga het in het nieuwe jaar ook maken, wij zijn gek op dit soort taarten. Ben benieuwd naar de reactie van Guus.:p
bianca valk

bianca valk zegt:
Hoi hoi, ik ga het echt binnenkort een keer maken, en dan laat ik je weten hoe het heeft gesmaakt....GUUS:)