Recept
« Terug naar recepten
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
PT60M
Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella
Dit is een hartige taart die in een handomdraai is gemaakt. Erg simpel maar wel lekker. Ik heb voor het gemak gewoon kant en klare plakjes deeg gebruikt.
Door de verse groenten die je gebruikt krijg je toch voldoende vitaminen binnen. Je kunt het als hoofdgerecht eten maar ook op een buffet of bij een brunch is dit een leuk gerecht. En blijft er alsnog iets over, geen probleem want ook koud is dit een heel lekker hapje.
Recept van:
Wilmie Willemse
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Hartige taart met prei, tomaatjes en mozzarella te bereiden
- Beboter een springvorm en bekleed deze met de plakjes deeg.
- Fruit de ui met de prei ongeveer 10 minuten en doe het geheel in de springvorm.
- Strooi de hamreepjes eroverheen, dan de schijven mozzarella en de gehalveerde tomaatjes.
- Verdeel het ei/creme fraiche mengsel eroverheen en bak de taart 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
- Haal de taart uit de oven en laat hem nog even staan (stollen) voordat je hem aansnijd.
