Recept voor Herten stoofpotje met luikse worst

Probeer eens deze recepten

Linzen met worstjes (Lenticchie con salsicce)Dit is een traditioneel en authentiek Italiaans recept. Het komt uit de regio Umbrië met befaamde li
Saus : JachtsausRecept bevat ook wildfond, thijm, basilicum, wijn, rode, spekblokjes, gerookte
Herte ragoutRecept bevat ook wildfond, zeezout, thijm, peterselie, rozemarijn, wijn, rode
Asperge in gerookt spek met garnituurRecept bevat ook thijm, peterselie, oregano, basilicum, rozemarijn, spekblokjes, gerookte
Stoofpotje kip met rozijnenRecept bevat ook thijm, oregano, basilicum, rode, spekblokjes, gerookte, stoofpotje

Social Media

Ingrediënt informatie

Spekblokjes

Spekblokjes worden niet als hoofdgerecht gebruikt, maar als ondersteuning bij andere vleessoorten en -gerechten. Spekblokjes zijn ook heel goed uit te bakken in de magnetron. ± 3 min. op vol vermog... Lees meer

Balsamico

Balsamico is een azijnsoort die, in tegenstelling tot andere azijnen, niet op basis van alcohol wordt gemaakt. De houten vaten waarin de Balsamico ligt opgeslagen, verschillen onderling in grootte. De... Lees meer

Wijn

Wijn is een drank die ontstaat na het vergisten van het sap van druiven. Het volledige proces van wijnbereiden noemt men vinificatie. Er zijn verschillende soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en... Lees meer

Rozemarijn

In de keuken wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de naaldjes omdat de takjes te houtachtig zijn. Door het verhitten wordt de toch al aromatische en krachtige smaak versterkt. In warme gerechten wor... Lees meer

Basilicum

Voor culinaire toepassingen wordt het blad van Basilicum gebruikt. Je kunt het blad het beste fijnstampen met olie of met de vingers verscheuren en dan fijnhakken om het toe te voegen aan gerechten.... Lees meer

Oregano

Oregano is een zogenaamd keukenkruid, het wordt ook wel wilde marjolein of palingkruid genoemd. In België en Nederland is het vooral bekend uit de Italiaanse keuken. Oregano groeit in gematigde klimat... Lees meer

Peterselie

Verse peterselie moet stevige, groene stengels hebben en frisse groene blaadjes. Was eerst de peterselie grondig en hakt hem dan fijn. In warme recepten mag je e peterselie pas op het einde van ... Lees meer

Zeezout

Zeezout wordt gewonnen door zeewater in te dampen en wordt gebruikt als een ingrediënt in de keuken. In verschillende landen waaronder China en India was zeezout de enige bron voor zout. De verkoop va... Lees meer

Laurier

Laurier is tegenwoordig vooral een in de keuken gebruikt kruid. Laurierbladeren zijn afkomstig van de laurierboom of -struik. Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) ge... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Herten stoofpotje met luikse worst

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Herten stoofpotje met luikse worst te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Herten stoofpotje met luikse worst

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Herten stoofpotje met luikse worst te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden