KookJij

In sandwich opgerolde carpaccio met huisgemaakte p

Een heerlijk in sandwich opgerolde carpaccio met huisgemaakte p recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Amuse
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: de vorket
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe In sandwich opgerolde carpaccio met huisgemaakte p te bereiden

Pesto maken in keukenmachine of vijzel (eventueel kant en klaar kopen).
Zweeds brood of wraps uitspreiden op keukenblad.
Rucolasla wassen, drogen en erover verdelen.
Carpaccio erover verdelen en besprenkelen met olijfolie en zwarte peper.
Brood oprollen. Huishoudfolie eromheen en uurtje in koelkast leggen.
Half uur voor opdienen uit koelkast halen. In schuine plakken snijden.
Opdienen op kleine schaaltjes en garneren met bieslook.
Kan ook met crème fraîche en zalm of rauwe tonijn.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

jolangel

jolangel zegt:
Deze ga ik morgen maken ,bedankt;):p
sylviadew

sylviadew zegt:
Ga ik maken voor de pasen!:D
jdrewes

jdrewes zegt:
leuk recept