KookJij

Indische hamburgertjes

Een heerlijk indische hamburgertjes recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Indonesie
Keuken: Oosterse
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Indische hamburgertjes te bereiden

Snipper de ui. Meng de gesnipperde ui, de knoflook uit de knijper, de sambal oelek en zout door het gehakt. Draai er met vochtige handen balletjes van en druk de balletjes plat. Leg deze mini-hamburgertjes op een schaal. Bak de hamburgertjes in een klein beetje olie of boter gaar en aan beide kanten lichtbruin. Giet er ten slotte een scheut ketjap manis over. Lekker bij dit gerecht: rauwe of gebakken uiringen en taugé.


Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst