KookJij

Italiaanse antipasti salade

Heb ergens een soortgelijke salade voorbij zien komen maar heb de ingrediënten aangepast naar mijn eigen smaak en de dressing ook zelf gemaakt. Het idee om antipasti te verwerken in een salade heb ik afgekeken. Je kunt nu eenmaal niet altijd zelf het wiel uit te vinden. Het resultaat is een heerlijke maaltijdsalade.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Mediterrane
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Italiaanse antipasti salade te bereiden

  1.  Maak de dressing en met alles goed door elkaar en zet deze opzij.
  2. Doe de sla in een schaal en verdeel de helft van de dressing erover.
  3. Schik alle ingrediënten erop en doe de overgebleven dressing eroverheen.
  4. Serveer het zoals op de foto of schep vlak voor het opdienen de salade doorelkaar.

Mijn kookverhaal (Wilmie Willemse)

Lekker met een stuk ciabatta of stokbrood.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst