KookJij

Jus Basque

Een heerlijk jus basque recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 129600 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Sauzen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron: vriend
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Jus Basque te bereiden

De look en de wortel klein snijden en met al de andere ingredienten in de azijn fles doen.

Nu is geduld gevraagd..... :-))
DRIE maanden op een koele donkere plaats bewaren en af en toe dit mengsel door draaibewegingen met de fles, mengen.
Na drie maanden die mengsel filteren.



Mijn kookverhaal (Martine De Clercq)

Deze "saus" kan je gebruiken om Kip en kalkoen in te smeren tijdens het grillen.

je unt deze saus ook op het vlees strijken en laten marinieren

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mdc

mdc zegt:
Hallo Joop,;)

Danke voor jou interesse.Onder opmerking is een link.
Groetjes :p Martine
joop van rij

joop van rij zegt:
Martine wat is Piment d,Espelette