KookJij

Kaapse wolken

Een heerlijk kaapse wolken recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kaapse wolken te bereiden

Klop de eiwitten stijf met wat poedersuiker. Vorm er kleine balletjes van en kook ze in de melk, die met de vanille aan de kook gebracht is. Neem de balletjes met de schuimspaan uit de melk en bereid nu verder op de gewone wijze vanillevla. Doe de vanillevla als ze koud is , Over in een vlaschaal, leg er de schuimballetjes op en bestrooi ze met wat rode suiker.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst