Recept
« Terug naar recepten
Kinder fondue
PT30M
Kinder fondue
Een heerlijk kinder fondue recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
monique ottenbros
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kookboekje van Raphaële Vidaling
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Kinder fondue te bereiden
-Doe de melk in een pan en laat koken.
-Doe de aardappelpuree erbij en roer goed glad.
-Zet het vuur laag en roer er de eieren en de emmentaler door.
-Voeg wat peper en zout naar smaak toe.
-Snij de runderfilet in blokjes, bestrooi met peper en zout en bak ze mooi bruin.
-Serveer de blokjes vlees apart bij de fondue.
-Doe de aardappelpuree erbij en roer goed glad.
-Zet het vuur laag en roer er de eieren en de emmentaler door.
-Voeg wat peper en zout naar smaak toe.
-Snij de runderfilet in blokjes, bestrooi met peper en zout en bak ze mooi bruin.
-Serveer de blokjes vlees apart bij de fondue.
Mijn kookverhaal (monique ottenbros)
Een fijn recept voor kinderfeestjes (wedstrijdje houden wie de langste draden trekt) ofwel als de volwassenen kaasfondue met alcohol erin eten.
