KookJij

Kip in Spek met Salsa Verde

Een heerlijk kip in spek met salsa verde recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron: Volkskeuken-Volkskrant / Persgroep Digital
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kip in Spek met Salsa Verde te bereiden

1).Alle ingredienten voor de salsa in de kom doen van de keukenblender en net zolang blijven draaien en pureren tot een LICHTGROENE homogene massa is verkregen.
Breng op smaak met zout en peper.
2).De kippendijen inwrijven met vers gemalen zwarte peper en thijm.
3).Dan de stukken kip goed inpakken in de plakjes ontbijtspek
4).Garen in de grillpan. Dat duurt zeker 20 minuten.

Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)

Geef er bij:
A) Krielaardappeltjes en dubbelgedopte tuinbonen.
B) Grof geprakte aardappels en doperwten met gesmolten roomboter.
C) Kleine frietjes en Thaise komkommersalade. (zie aldaar)

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst