Recept
« Terug naar recepten
Kip met ananas en groenten
PT20M
Kip met ananas en groenten
Een heerlijk kip met ananas en groenten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
sonja dejonckheere
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Kip met ananas en groenten te bereiden
Snij het vlees in plakjes, pel de uien en hak ze fijn. Was de paprika haal de zaden eruit en snijd in reepjes. Was de venkel en snijd hem eveneens in reepjes. Schil de ananas en snijd het vruchtvlees in stukjes. Was het pepertje snijd het in tweeen. Haal de pitjes eruit en hak fijn. Pel de look en hak fijn. Bak het vlees aan in de olie. Voeg de look het pepertje de uien de venkel de gember en de paprika toe. Stoof aan gedurende 2 à 3 min en deglaceer met warm water. Voeg de honing de rijstazijn en de sojasaus toe. Dek af en laat 4 à 5min stoven. De groenten moeten krokant blijven. Leg er de stukken ananas bij warm op gedurende 1 à 2 min. kruid eventueel bij versier met bieslook en dien warm op.
