KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Kip trein

Een heerlijk kip trein recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 70 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
  2. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: zie opmerking/extra info
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kip trein te bereiden

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Maak de prei schoon en snijd ze in ringen.
Snijd de kipfilet in 12 brede repen en omwikkel deze met een plak ham.
Leg dit in de ovenschaal en verdeel de prei en de ananas er over.
Strooi de kaas er over.
Lepel de soep over het gerecht zodat het volledig bedekt is; haal in ieder geval de champignons uit het blikje:)
45 minuten in de oven laten garen.

Mijn kookverhaal (Gea Bruining)

Erg lekker met mie en witlofsalade.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

gea

gea zegt:
He Fleurtje, bedankt! Het verhaal ken ik. Leuk dat je toch even bevestigt dat het inderdaad een recept van Rudolph van Veen is. Ik zal dat dan nu ook echt als bron vermelden:)
fleurtje

fleurtje zegt:
Kip trein komt uit Rudolphs kookboek inderdaad van Rudolph van Veen (blz 68) ipv prei gebruikt hij nog ontbijtspek en creme fraiche. In dit boek staat ook de verklaring voor de naam van het recept.
flavia

flavia zegt:
Dank je beiden, zal wel lukken.
gea

gea zegt:
Ja, erg he, dat verzamelen...;)Kan best uit Tip komen, want daar heb ik jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaren een abonnement op gehad.
Heel veel plezier met Marente (en Tara natuurlijk) en uiteraard Geert in Limburg!!!
Anna

Anna zegt:
Dan zal ik zeker voor een zonnetje gaan duimen! Zal Marente wel gezellig vinden, samen met vriendinnetje Tara:D:D;)
flavia

flavia zegt:
Hai Gea, dit recept heb ik ook ergens in mijn kookmappen, maar bron onbekend. Ik dacht me te herinneren dat iemand dat ingestuurd had bij kookmagazine Tip en dat het van een studentenhuis kwam.Maar misschien was dat weer een ander recept. Dat krijg je als je een verzamelaar bent. Fijn weekend.Ik nhoop dat de zon wat schijnt.We gaan naar Limburg op Marente passen, gezellig.:);):p:D
franeke

franeke zegt:
Hmmmmm dat neem ik zeker mee. Gisteren op dezelfde manier iets klaar gemaakt....een ovenschotel met zalm,spinazie en aspergeroomsoep! Ook lekker;)
gea

gea zegt:
Ha ha....heb dus toch nog wel even iets veranderd; blij toe, want anders zou het wel erg zout zijn geworden:(
gea

gea zegt:
Ja, dit is echt zo gemakkelijk en inderdaad ook goed van te voren klaar te maken. Ik bedacht me dat ik het nu maar zou gaan maken, dus de foto volgt vanavond nog:);):p Kan ik gelijk zien/proeven of er nog iets veranderd moet worden.;)
Anna

Anna zegt:
Lijkt me heerlijk, ook makkelijk van te voren klaar te maken denk ik;);)
Ideaal als er gasten komen eten;):D