KookJij

Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid

Een heerlijk kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 5 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo & Anna
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid te bereiden

Kippenfilets in twee snijden en lichtjes inkerven, kruiden met peper en zout.
Paprika's in grove stukken snijden.
Ajuin in grove stukken snijden.
Champignons in vier snijden.
Look zeer fijn snijden.
Bak de kippenfilets even aan in boter, besmeer ze daarna in met een soeplepel groene pesto.
Room mengen met 2 soeplepels pesto en evenzeer de chilipoeder.
Leg de groenten in de ovenschaal leg de stukken kippenfilets er boven op bestrooi met de fijn gesneden look.
Giet de gekruide room erover.
Zet dit in een voorverwarmde oven op 200 gr en laat gaar bakken.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.
Een receptje van Anna te vinden op http://www.kookjij.nl/recept-kip-pesto-uit-de-oven maar een tikkeltje anders.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Fijn om te horen, en een persoonlijk kookboek mooi.
Groetjes van ons 3tjes :);):p
tommeke

tommeke zegt:
Hoi Hilde, Daarstraks je recept gemaakt en het heeft ons goed gesmaakt, het wordt genoteerd in mijn persoonlijk kookboek. Groetjes Jeannine alias Tommeke.
derbyke

derbyke zegt:
Dank zij jou :);):p
Anna

Anna zegt:
Ook weer een heerlijke variatie! ;):):D