Recept
« Terug naar recepten
Knoflooksaus van AH
PT15M
Knoflooksaus van AH
Een heerlijk knoflooksaus van ah recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
nvt personen
Categorieën:
- > BBQ & Grillen - Sauzen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
7
Herkomst:
Griekenland
Keuken:
Balkan
Bron:
AH
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Knoflooksaus van AH te bereiden
Knoflook pellen en fijn snipperen. Korstjes van het brood snijden, brood onderdompelen in water en uitknijpen. Amandelen fijnhakken. In vijzel knoflook met zout tot gladde saus stampen. In gedeelten brood en amandelen toevoegen en fijn stampen. Olie scheutje voor scheutje toevoegen en echaal tot een homogene massa mengen. Op smaak brengen met azijn, citroen, peper en suiker.
Tristan zegt:
nooit iets gemerkt van die amandelen trouwens.. :)