Recept
« Terug naar recepten
Komkommer-wortelroomsoep
PT35M
Komkommer-wortelroomsoep
Een heerlijk komkommer-wortelroomsoep recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
35 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
philadelphia
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Komkommer-wortelroomsoep te bereiden
- Snipper de uien fijn en stoof deze in een klontje boter tot ze glazig zijn. Snijd de komkommers in blokjes en de worteltjes in schijfjes en voeg toe aan de uien. Zet de groenten goed onder 1 liter water en 20 min laat gaar koken. Mix de soep en voeg de Philadelphia Kruiden toe.
- Meng goed, voeg indien nodig peper en zout toe en dien goed warm op.