Recept
« Terug naar recepten
Koolaardappelcakejes
PT15M
Koolaardappelcakejes
Een heerlijk koolaardappelcakejes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
- > Makkelijk & snel - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Onbekend
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Koolaardappelcakejes te bereiden
Meng 1 kop gekookte kool, 1/2 kop aardappelpuree, ! fijn gehakte lente ui, 2 losgeklopte eieren, zout en versgemalen peper naar smaak in een kom. Verhit olie in een koekenpan. Maak cakejes van een lepel vol van het mengsel. Bak ze 2 min per kant. laat ze uitlekken op keukenpapier. Warm serveren.
