Recept
« Terug naar recepten
Linke soep
PT15M
Linke soep
Een heerlijk linke soep recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Liske Stienen
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Thailand
Keuken:
Oosterse
Bron:
lekker in je vel
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Linke soep te bereiden
* Smelt het braadproduct of de olijfolie in een grote soeppan en roerbak de groente, onder toevoeging van een scheutje tamari of ketjap en alle genoemde kruiden.
LET OP: Begin met weinig kruiden, er zitten namelijk veel stukjes rode peper in deze roerbakgroente, dus het is op zich al behoorlijk pittig. Je kunt ook van tevoren een deel van de peperstukjes eruit halen. Toevoegen kan altijd nog! Laat de groente niet helemaal zacht en slap worden.
* Voeg dan het gekookte water toe of breng het in de pan aan de kook en voeg dan de bouillontabletten toe.
* Proef en kijk wat er nog moet worden toegevoegd.
* Laat 10 minuutjes zachtjes pruttelen op de laagste stand van de warmtebron.
LET OP: Begin met weinig kruiden, er zitten namelijk veel stukjes rode peper in deze roerbakgroente, dus het is op zich al behoorlijk pittig. Je kunt ook van tevoren een deel van de peperstukjes eruit halen. Toevoegen kan altijd nog! Laat de groente niet helemaal zacht en slap worden.
* Voeg dan het gekookte water toe of breng het in de pan aan de kook en voeg dan de bouillontabletten toe.
* Proef en kijk wat er nog moet worden toegevoegd.
* Laat 10 minuutjes zachtjes pruttelen op de laagste stand van de warmtebron.
Mijn kookverhaal (Liske Stienen)
Een goede anti-katersoep voor mensen met een sterke maag.
Anna zegt:
Alles afsluiten, opnieuw opstarten en opnieuw inloggen wil nog wel eens helpen. Succes!:D
Groetjes,
Anna.
KookJij.