Recept
« Terug naar recepten
Lippen van een mooie vrouw (Dilber Dudagi)
PT45M
Lippen van een mooie vrouw (Dilber Dudagi)
Een heerlijk lippen van een mooie vrouw (dilber dudagi) recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Ayse (Y)
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
? personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
- > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
24
Herkomst:
Turkije
Keuken:
Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Lippen van een mooie vrouw (Dilber Dudagi) te bereiden
Bereiding Siroop:
1 liter water
1 kg suiker
1/2 citroen
Breng een liter water aan de kook met daarin 1 kg suiker.
Laat het geheel 10 minuten zachtjes door koken en voeg het sap van een 1/2 citroen toe.
Laat de siroop afkoelen en haal het eventuele schuim weg.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Bereiding van het Deeg:
150 gr boter
450 gr meel
3 glazen water
8 eieren
snufje zout
olie om te bakken
Laat de boter in een pan smelten en voeg langzaam het water toe.
Laat het geheel goed koken.
Voeg langzaam het meel toe, dit kan ongeveer 10 minuten in beslag nemen.
Laat ook nu het mengsel goed koken.
Haal de pan van de warmte bron en laat het mengsel afkoelen.
Voeg geleidelijk de eieren er aan toe en kneed het geheel tot een goed glad deeg.
Maak kleine bolletjes van het deeg en druk vervolgens de bolletjes
over de lengte met je vingers in zodat er ovale stukjes ontstaan.
(kogelvormig) Bak de ovale stukjes ronddom bruin in de olie en giet de koude siroop
over de nog hete stukjes.
Laat het vervolgens ongeveer 15 minuten afkoelen en het is klaar om geserveerd te worden.
1 liter water
1 kg suiker
1/2 citroen
Breng een liter water aan de kook met daarin 1 kg suiker.
Laat het geheel 10 minuten zachtjes door koken en voeg het sap van een 1/2 citroen toe.
Laat de siroop afkoelen en haal het eventuele schuim weg.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Bereiding van het Deeg:
150 gr boter
450 gr meel
3 glazen water
8 eieren
snufje zout
olie om te bakken
Laat de boter in een pan smelten en voeg langzaam het water toe.
Laat het geheel goed koken.
Voeg langzaam het meel toe, dit kan ongeveer 10 minuten in beslag nemen.
Laat ook nu het mengsel goed koken.
Haal de pan van de warmte bron en laat het mengsel afkoelen.
Voeg geleidelijk de eieren er aan toe en kneed het geheel tot een goed glad deeg.
Maak kleine bolletjes van het deeg en druk vervolgens de bolletjes
over de lengte met je vingers in zodat er ovale stukjes ontstaan.
(kogelvormig) Bak de ovale stukjes ronddom bruin in de olie en giet de koude siroop
over de nog hete stukjes.
Laat het vervolgens ongeveer 15 minuten afkoelen en het is klaar om geserveerd te worden.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
ayse zegt:
Nee! volgens mij kan ik geen van mijn recepten wijzigen,de recepten die ik aanklikt,staat er
GEEN TOEGANG.:( :(
.......
Groetend,Ayse:D
djmagich zegt:
Ik heb het voor je aangepast. Wij gaan kijken waarom je je recept niet kan bewerken. Is het alleen met dit recept?
ayse zegt:
Ik heb op het pctje geklikt!dan verschijnt er te lezen "geen toegang":( ......... Groetjes Ayse
djmagich zegt:
Je kan je recept bewerken door rechtsboven in op het computerschermpje met het kwastje te klikken.
Als dit niet lukt hoor ik het graag, dan pas ik het aan.
Harry Löhr,
KookJij.nl
ayse zegt:
ik kan mijn recept niet wijzigen. Heb namelijk foutje gemaakt dit recept is niet Dieet & slank:( Oeps:p
djmagich zegt: