Klik op foto om te vergroten.
Deze schotel was normaal voor vier personen voorzien maar met 6 personen meer als voldoende.
Recept
« Terug naar recepten
Macaroni speciaal met een zuiders tintje
PT20M
Macaroni speciaal met een zuiders tintje
Een heerlijk macaroni speciaal met een zuiders tintje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Macaroni speciaal met een zuiders tintje te bereiden
Kook de macaroni beetgaar.
Boter laten smelten en vervolgens de bloem eronder roeren. Beetje bij beetje de melk eronder roeren. Snij de mortadella en chorizo salami in blokjes voeg deze bij de saus en kruid met de vernoemde kruiden.
Pasta in een vuurvaste schotel, roer er de saus met vlees eronder. Bestrooi rijkelijk met kaas en chapelure en eindig met boter.
Zet deze onder de grill en laat mooi bruinen.
Serveer zeer warm.
Boter laten smelten en vervolgens de bloem eronder roeren. Beetje bij beetje de melk eronder roeren. Snij de mortadella en chorizo salami in blokjes voeg deze bij de saus en kruid met de vernoemde kruiden.
Pasta in een vuurvaste schotel, roer er de saus met vlees eronder. Bestrooi rijkelijk met kaas en chapelure en eindig met boter.
Zet deze onder de grill en laat mooi bruinen.
Serveer zeer warm.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
derbyke zegt:
derbyke zegt: