KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Marsepein

Een heerlijk marsepein recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Sinterklaas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Marsepein te bereiden

Kneed alles goed door elkaar tot een bal. De marsepein kun je kleuren door er wat druppels bakkleurstof aan toe te voegen. Wanneer je geen kleurstof kan vinden of het niet mag eten dan kan je ook bietensap gebruiken voor rode marsepein, of reine-claudesiroop voor groene marsepein of wortelsap voor oranje marsepein.
Je kan er nu leuke dingen van maken zoals poppetjes, diertjes, vruchten etc.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

jww

jww zegt:
leuk zeg ik ben nu samen met mijn broertje aan het maken en je kan ook gewoon cassis limonade voor de kleur gebruiken!
xx;):p
nathalie

nathalie zegt:
Ja is beetje geel/wit van kleur door de boter en poedersuiker. Met een paar druppels kleurstof geef je ze makkelijk een ander vrolijk kleurtje;):p
Ezra Quzian Meniz

Ezra Quzian Meniz zegt:
Op school hebben we marsepein gemaakt maar... Eerst denk je.. Naja.. dit gaat echt niet lukken maar dat gaat het wel ;);) doeiii xx.
iemand

iemand zegt:
Als je dat maakt is het dan ook wit of welke kleur zo niet hoe maak je dan witte marsepein??
Kirsten

Kirsten zegt:
Is marsepein ook voor mensen met lactose intolerantie?
nathalie

nathalie zegt:
Niks, je moet gewoon alles bij elkaar gooien en dan kneden tot je een bal hebt en als het te plakkerig is doe je er gewoon wat bloem of poedersuiker bij of als het te droog is wat extra boter of paar druppels water/kleurstof;)
mrs. marsepein

mrs. marsepein zegt:
Ik heb het ook een keertje gemaakt, maar deze uitleg vind ik echt onduidelijk!
Wat moet je eerst doen voordat je van alles een grote bal moet maken??
Er moeten van te voren nog heel veel dingen gebeuren hoor!:o
Maar goed... ik vind het wel lekker!!
nathalie

nathalie zegt:
Wat maakt het uit of het echt is of niet? Ik heb deze ooit gemaakt voor de hele klas. Hij smaakt keilekker vond iedereen! :D
Debbie

Debbie zegt:
;)
Of dit de echt marsepein is weet ik niet.
Maar ik ga het maken voor kerstdiner!!!!
betty vorm

betty vorm zegt:
We hebben heerlijk gesmuld van de lekkere marsepein snoepjes, dank u wel.
Angelique

Angelique zegt:
Hoi allen,
nee dit is inderdaad niet de echte marsepein, maar het is wel een mooi alternatief om met een klas met 27 leerlingen te maken (stuk goedkoper). Dus toch bedankt voor het recept!
Johan Gort

Johan Gort zegt:
Sorry lieve mensen maar dit is geen marsepein!
In marsepein zitten amandelen en zeker geen bloem en boter dat is de garantie voor gisten en schimmels. Gewoon amandelpoeder kopen of maken, poedersuiker erbij, wat vocht en een puntje fondant roze water en dan kneden.
joke

joke zegt:
Hallo larissa,
marsepein moet niet noodzakelijk in de koelkast, je hoeft geen amandelextract te gebruiken, dan is het niet meer natuurlijk! Van 250g suiker en 250g amandelpoeder heb je ongeveer 500g marsepein!! Oke ? Veel succes met het recept.
larissa

larissa zegt:
Heee,
moet het in de koelkast?
Moet je amandelextract gebruiken
en
hoeveel gram is dit?
sarah

sarah zegt:
Hoi, lekker zeg kan ik goed gebruiken op een cake.