KookJij

Marsepein

Een heerlijk marsepein recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Marsepein te bereiden

Kneed alles goed door elkaar tot een bal. De marsepein kun je kleuren door er wat druppels bakkleurstof aan toe te voegen. Wanneer je geen kleurstof kan vinden of het niet mag eten dan kan je ook bietensap gebruiken voor rode marsepein, of reine-claudesiroop voor groene marsepein of wortelsap voor oranje marsepein.
Je kan er nu leuke dingen van maken zoals poppetjes, diertjes, vruchten etc.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Sigid.zita

Sigid.zita zegt:
Woo, het was echt lekker!!!
;);)
Sigrid.Zita

Sigrid.Zita zegt:
Sorrie, vorige was te snel verstuurd.....

Wij gaan het maken, aleen we halen de boter er uit, en gebruiken i.p.v. amandelextracten 300 gram amandelen.:p:p
We melden het wel als dat werkt.:)

Sigrid.Zita

Sigrid.Zita zegt:
Haaaj
Het ziet er lekker uit!:)
essie357

essie357 zegt:
Wachtend op melissa (L);)
essie357

essie357 zegt:
Ik heb amandel aroma net gekocht is dat goed ??:?
essie357

essie357 zegt:
Zitten er stukjes noot in of is het vloeibaar, dat amandelextrackt:)
esther68

esther68 zegt:
Niet in de supermarkt. Wel in diverse taartwinkels of idd via internet. Je kunt dit recept trouwens niet vergelijken met die marsepein....
mies

mies zegt:
Kan je ook gewoon marsepein in de supermarkt kopen ?? lijkt me wel handig!
:p
Lenthe

Lenthe zegt:
Klinkt leuk hoor...ben altijd meer van het gemakkelijke..kant en klaar. Voedingskleurstof kun je bij diverse webwinkels kopen. Bijv.pinkandpetrol.nl (ook marsepein trouwens.) Wel erg leuk als traktatie voor de kids.
thijmen

thijmen zegt:
Werkte perfect, super recept.
Naomi

Naomi zegt:
Ik vond dit recept niet goed. Ik heb doormiddel van andere recepten marsepein gekregen, het enige wat ik uit dit recept kreeg waren kleine roze stukjes. Ik heb er zelf een ei en een beetje water bij gedaan. Het resultaat werd uiteindelijk marsepein [roze];)
Radjendre/Jimmy

Radjendre/Jimmy zegt:
Geachte mensen waar kan ik al deze middelen kopen. Ik woon zelf in Den Haag. :D
Cüpcakes ;D

Cüpcakes ;D zegt:
Nou, ik heb mn marsepijn liever zacht en kneedbaar ;) Zonder de bite is het veel fijner :D

Maar even over dat amandelextract, daar heb je bij het bakken bijna nooit iets van nodig. :o Kan je bij de bakker ( net zo als bij de kleurstof) ook een klein beetje Amandel Extract halen? Gewoon niet heel erg veel, en klein laagje!:p
Carlien

Carlien zegt:
Amandelen staan bij de bak afdeling, gewoon in de blender gooien, krijgt de marsepein ook wat bite :)
Ikkee

Ikkee zegt:
Sorry nog iets, bij veel dingen staat ook dat je ei moet toevoegen, maar je moet niks koken is dat dan niet gevaarlijk ivm salmonella bacteriën?