KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Maultachen met een zacht curry sausje

Een heerlijk maultachen met een zacht curry sausje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Maultachen met een zacht curry sausje te bereiden

Kook de maultachen +/- 10 min beetgaar.
Sjalotjes fijn snijden even opstoven in boter voeg room, boursin, honing en kruiden toe laat even goed opwarmen.
Dresseer de maultachen op bord de saus erover en werk af met bladpeterselie.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Zullen we doen lene, voor jou ook een fijne week en zou zeggen kokkerellen naar hartelust :);):p
lene

lene zegt:
Bedankt allemaal voor de toffe reacties! Voor hen, die moeten werken morgen: werk ze goed! En voor al de anderen, kook lekker en geniet van jullie week! Liefs,:);):p
derbyke

derbyke zegt:
Graag gedaan sonja4, fijn weekend :);):p
sonja4

sonja4 zegt:
Bedankt om mij te helpen.
derbyke

derbyke zegt:
Sonja, als je bij ingredienten naast maultachen op het vraagteken gaat staan krijg je de volledige bijzonderheden te zien. Maar lene haar reactie heb je waarschijnlijk al gelezen. Groetjes van ons 3tjes :);):p
derbyke

derbyke zegt:
Hallo lene, dank je voor je reactie en een fijn weekend groetjes van ons 3tjes :);):p
lene

lene zegt:
Nog es,sorry!Men spreekt dus van "nudelteig"!;)
lene

lene zegt:
Het is dus een pastadeeg dat willekeurig gevuld wordt en zachtjes gekookt in een bouillon!Bron:Kookboeken van Johann Lafer,Sterren-kok:)
lene

lene zegt:
In principe maak je die zelf;Hoe,moet ik zelf opzoeken in mijn Duitse kookboeken!;)
lene

lene zegt:
Maultaschen kun je vergelijken met een vierkante ravioli,maar dan de Duitse of Oostenrijkse versie.:)
sonja4

sonja4 zegt:
Wat zijn maultachen?