Mitra Mixa

Snijd de kip in blokjes en bak ze in een wok of diepe pan op vrij hoog vuur licht krokant zo blijft de binnenkant ook mals en heeft het toch een lekker korstje. Hak de knoflook fijn en voeg het toe aan de kip en roer het snel een paar keer om
Hak alle groeten in grove stukken en voeg dit allemaal bij de kip.
Zout en peper erover, tomaten concentraat en wat ketjap voor de kleur en als smaak versterker er bij doen nu wat water erbij zodat er een saus ontstaat (niet te dun laten worden) even roeren en eigenlijk alleen warm laten worden! Knapperig! Snel! Lekker!